地元で採れた素材を活かした手作りの料理が自慢です。
夕食は全てのコースに飛騨牛陶板焼が付きます。
ご飯はおいしい空気・水で育まれた
飛騨コシヒカリをお楽しみいただけます。
飛騨高山の素朴な郷土料理をご堪能ください。
朴葉みそが付きます。みその濃厚な味に朴葉の香りが絶妙にマッチしてご飯をたくさん食べたくなります。
飛騨牛の陶板焼が付きます。
飛騨高山の大自然で育まれた牛の肉汁がお口の中にジュワっと広がります。
コース料理のご案内
惣助を訪れるお客様にとっては惣助で味わう料理が 「 飛騨の味 」心に残る飛騨の味をお楽しみください。
特別料理のご案内
コース料理のほかに特別料理もございます。
なお特別料理はすべて予約が必要となります。
- 1、岩魚の塩焼き 630円
- 身のしまった岩魚を一番シンプルな塩焼きでどうぞ。
- 2、飛騨牛の刺身 1,050円
- なかなか食べられるものじゃないですよ。
- 3、岩魚の唐揚げ 840円
- じっくり揚げた岩魚は骨までカリッと食べられます。
大好評のメニュー、お熱いうちにお召し上がり下さい！
