「2017年08月」の記事一覧

インバウンドの罠 姫田小夏さんの本

ジャーナリスト 姫田小夏さんが日本の観光についての本を出版されました。
高山の惣助 グリーンクッキングスタジオ 平安楽が取り上げられています。
私、クッキングスタジオの守山さん平安楽の古田さんは面識があり縁を感じます。
A journalist Ms. HIMEDA. Konstsu published her book which wrote about inbound tourism.
She introduced Sosuke and Green Cooking Studio and Heianraku in Takayama.
It’s funny the chapter title mentioned these 3 owners don’t have “shoubaittuke”. It means we do not have profit motive, but in good meaning.
I guess that we have effort with the “Customer First” principal. It looks like we don’t matter to earn a lot of money.
But it is different. We enjoy ourselves to communicate with guests.